Aicinām bērnus piedalīties siera gatavošanas meistarklasē, kur soli pa solim apgūsim, kā top pašu rokām gatavots siers! Iedvesmu smelsimies latviešu tradīcijās, kur īpašu vietu ieņem Jāņu siers, taču meistarklasē gatavosim vienkāršotu un bērniem piemērotu svaigā siera versiju, ko iespējams viegli pagatavot arī mājās kopā ar ģimeni. Nodarbība notiks 20 bērnu grupā, meistarklases ilgums 1,5 h, nodarbība paredzēta bērniem vecumā no 6 līdz 12 gadiem
Ko bērni iemācīsies?
- Kā no piena veidojas siers
- Kā pareizi sarecināt pienu un atdalīt sūkalas
- Kā veidot un presēt sieru
- Kā bagātināt sieru ar dažādām piedevām
Katrs dalībnieks varēs radīt savu unikālo siera versiju, pievienojot sev tīkamākās garšvielas. Meistarklases noslēgumā katrs dalībnieks dosies mājās ar paša gatavotu siera ritulīti un recepti, lai gardo procesu varētu atkārtot vēl un vēl. Meistarklasi vadīs Ādažu tradīcijas kopas ĀBOLS vadītāja Inese Krūze.
Pasākuma organizators informē, ka Pasākuma laikā tiks veikta foto un/vai video uzņemšana ar mērķi atspoguļot informāciju par Pasākumu masu medijos un informatīvajos materiālos. Iegūtie materiāli var tikt izmantoti publicitātei un sabiedrības informēšanai. Pasākuma organizators neuzņemas atbildību par trešo personu foto un/vai video uzņemšanu un to izmantošanu. Sīkāka informācija par Jūsu personas datu apstrādi ir pieejama šeit.